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大家好，小城来为大家解答以上问题。香蕉的做法和吃法大全，拔丝香蕉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

先将香蕉去皮，切成5cm的块，放在盘子里；在容器中，将生粉和面粉按1:1比例顺时针混合，加入适量的水，干了再加水，一次不要加太多水，直到粘稠如图；将香蕉放入容器中，尝试用面糊包裹；向锅中加入油，油温达到7-8时，放入裹好面糊的香蕉，炸熟。炒的过程中尽量把香蕉分开，炒好的香蕉差不多就可以出锅了。用火炒糖。炒糖的时候尽量用小火，加一点水，把糖炒到有点黄。倒入炸好的香蕉，翻炒，试着用糖包裹香蕉的每一面；关火，装盘。

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